なかたに亭 本店
〒543-0001
大阪市天王寺区上本町6-6-27
http://www.nakatanitei.com/
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スタッフ募集
製造スタッフ募集

なかたに亭では製造スタッフを募集しています
今までの経験を生かし、なかたに亭で活躍しませんか!
今回は経験者のみの募集です

待遇 社会保険、厚生年金、雇用保険 交通費(一ヶ月¥10000まで)
給与 シェフ候補 ¥250000〜¥300000

お菓子の経験があり、チョコレートにチャレンジしたい方 ¥180000〜 
1カ月の試用期間有り
  
年末手当(12月) 繁忙期手当(1月〜3月)
休日 月曜日、第三火曜日
夏季休暇 9日間
正月休み 元旦から3日間

販売アルバイトも募集中です

勤務時間 9:50〜19:00の間で8時間以内 
1カ月ごとのシフト制
週3日以上勤務できる方 販売経験者の方歓迎します
時給   ¥880〜¥930
交通費  一日500円まで
賄い料理、お茶とケーキの休憩

まずはお電話下さい
TEL 06-6773-5240
担当 三宅(みやけ)土岐(とき)



Week-end special


えんどう豆のクリーム ¥486

いつもこの時期に登場する春のお菓子
えんどう豆をすり潰して生クリームと卵黄を加え
湯煎にして低温のオーブンで焼きました
濃厚な豆の風味をお楽しみ下さい

 
Weekend Special
週末にお出ししているお菓子を2種類紹介します

どちらもシンプルですが、シェフも大好きなお菓子です!


Gâteau basque ¥432

ガト―・バスク


フランスのバスク地方のお菓子
サブレの中はカスタードクリーム
オールドラムとモスコバドシュガ―とマダガスカルバニラで
こくのある味に仕上げました




Cake Apurimac ¥432

ケック・アプリマク


アプリマクのパート・ド・カカオを使ったチョコレートケーキ
しっとした食感と濃厚なカカオの風味





ウォーキング


高校生の頃、セシリオ&カポノというハワイのデュオを聴いて衝撃を受けた。
LPのジャケットがアロハシャツの柄で、陽気なメロディと歌声の虜になった。

同じ時期にアメリカ西海岸の文化が押し寄せ、リーバイスとナイキで青春時代を過ごした。

今回の旅では毎朝ビーチを歩いたが、
聴いていたのは当時の曲が多かった。

40年以上の時が流れ外見は変わったが、
昔と変わらない自分がいて、
少し幸せな気分になった。

中谷哲哉



Scenic point




ドライブしていると時々見かける
Scenic pointのサイン
雄大な風景が広がります
オアフ名物




日本でも人気のパンケーキ、
ノースの名物ガーリックシュリンプ、
どちらも行列ができていました!




Bean to bar chocolate


ハワイ産のカカオで作られたチョコレート
パッケージが南国風でした



コーヒーとベトナム料理






山の上にあるコーヒーショップ
ダウンタウンの人気ベトナム料理店
どちらも地元の人で賑わっていました。



downtown




古い町並みが素敵なダウンタウン。
昔の建物をリノベーションして、
天井が高く広々とした店が多かった。


kaimuki


農園直送の野菜を使ったヘルシーなサラダ。
新鮮な食材をシンプルに調理した料理。
豊富な品揃えのワインと地元で作られたビール。
そこにハワイのホスピタリティが加わり、
居心地の良い時間でした。

mahalo


6月7月の営業日
赤部分が休日となります。
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2016年7月
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