なかたに亭 本店
〒543-0001
大阪市天王寺区上本町6-6-27
http://www.nakatanitei.com/
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ピンチョスパーティー
バスクから帰った最初の日曜日、
スタッフ全員でピンチョスパーティー。
自家製サングリアはご機嫌でした!
次回はみんなでサンセバスチャンかな?














Muchas gracias!
サンセバスチャンのバルを隅々まで案内してくれたMakoto。

パリ~サンセバスチャン~ビルバオまでの1週間
朝ごはんからバルの閉店の時間まで
毎日お付き合いいただいた、Kanako&Ryoko
最高に楽しい旅でした。
Muchas gracias!









亀の手
今回の旅でいちばん印象に残った食材「亀の手」
スペイン語ではペルセベス
見た目はグロテスクですが、
磯の香りがして、濃厚な貝のような味わい。
ガリシアのアルバリーニョがあれば最高です!








KATE ZAHARRA
ビルバオの街を見下ろすレストラン。
アペリティフ→料理→デザート→シガー ◎









ビスカヤ橋
ビルバオ郊外のビスカヤ橋。
ゴンドラで対岸へわたれます。








ビルバオのバル
宿が旧市街の真ん中なので、
バル巡りには最高でした!
まずはキノコの有名なお店へ。
蛙の足→しらすとアンチョビー

サンセバスチャンとは違う雰囲気。
週末で盛り上がっていました。










MINA
ランチは宿の近くの川沿いにあるMINA
オープンキッチンの洗練された内装。
料理もサービスも◎
ビルバオに行かれる方は是非!







ビルバオの街
気温13℃ 曇り
街の中心に川が流れるお洒落な街。










ビルバオ
サンセバスチャンからバスで1時間10分
ビルバオに到着しました。
宿は旧市街のかわいいペンション。
サンセバスチャンとはまったく違う雰囲気です。






サンセバスチャン3日目
今日のランチはサンセバスチャン市内の「IBAI」
新鮮な魚介料理が有名です。
ガリシアの白ワインが合いました。
夜は旧市街でステーキ!












6月7月の営業日
赤部分が休日となります。
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